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不餓就不吃早餐?別讓血糖坐上過山車
發(fā)布日期:2025-01-16 08:06:57       作者:New Media       瀏覽:8316

“哎呀不想起,哎呀再睡一會”

10分鐘過去……

“怎么又這么晚了!又又又吃不上早飯了!”


這是不是你早上的真實場景?當起床遇見冬天,吃早餐便成了一種可遇不可求的奢侈。但是你知道嗎?早上不吃東西不只是挨餓這么簡單……


為何早餐不可或缺?


人體經(jīng)過一夜的睡眠,新陳代謝仍在持續(xù)進行,能量不斷消耗。早晨,血糖處于較低水平,急需補充能量來喚醒身體各器官,使其正常運轉(zhuǎn)。若長期不吃早餐,身體就像一輛沒油的汽車,難以高效運行。


不吃早餐→血糖“過山車”


身體經(jīng)過一夜的消耗,如果沒有早餐補充能量,血糖會迅速下降,引發(fā)低血糖癥狀,如頭暈、心慌、乏力、出冷汗等。這不僅影響大腦功能,還會讓身體感到疲憊、暴躁。


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身體為了應對低血糖,會促使肝臟釋放葡萄糖,使血糖升高。并且由于空腹時間過長,身體的胰島素敏感性下降、作用效果降低,身體對胰島素的反應變得遲鈍,血糖進一步升高。


等到午餐時,身體因饑餓而攝入大量食物,血糖再次急劇升高,體內(nèi)的胰島素調(diào)控失靈,從低到高再到急劇升高,這種血糖的大幅波動,對身體危害極大,長期下來,會增加心血管疾病、糖尿病等風險。


除此之外,還會出現(xiàn)代謝紊亂危機和胃腸道問題:不吃早餐身體代謝速度變慢,脂肪燃燒效率降低,更易堆積脂肪,增加肥胖風險;胃酸在空腹時會直接刺激胃黏膜,長期不吃早餐易引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。而且,膽汁長時間淤積在膽囊內(nèi),會增加膽結石的患病幾率。


早餐的營養(yǎng)搭配秘籍


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碳水化合物供能:選擇全麥面包、燕麥片、玉米等富含膳食纖維的主食,它們能緩慢釋放能量,讓你一上午都精力充沛,避免精制谷物帶來的血糖快速上升和饑餓感過早降臨。


優(yōu)質(zhì)蛋白助力:雞蛋、牛奶、豆類制品是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源。蛋白質(zhì)是身體修復和維持正常生理功能的關鍵營養(yǎng)素,能增強飽腹感,減少上午的零食攝入。


果蔬營養(yǎng)添彩:搭配新鮮的水果和蔬菜,如蘋果、橙子、菠菜、黃瓜等,補充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,促進腸道蠕動,增強免疫力,讓身體充滿活力。


早餐是開啟健康一天的鑰匙,千萬別因一時的忙碌或懶惰而錯過。重視早餐,合理搭配,為身體注入滿滿的能量與營養(yǎng),擁抱健康生活!